رد: ’’ مندي القرع ’’
 

العفو بنوته ..

كل الشكر ع تواجدك ..

رد: ’’ مندي القرع ’’
 

حياك أميرة الإبداع . الاجمل تواجدك

ألف شكر لك

رد: ’’ مندي القرع ’’
 

حياك أخوي كل المواعيد وهم ..

لاهنت ع المرور .الله يعطيك العافية

رد: ’’ مندي القرع ’’
 

ربي يعافيك رذوذه
كل الشكر ع تواجدك .

رد: ’’ مندي القرع ’’
 

طريقة عجيبة ولكن لم تكتمل الصورة ولم يكن هناك شرح ولا اعلم أين وضع النار وكيف تبتدئ أول صورة بالرز في داخل القرعه ثم يولع النار !!! ما فهمتها ذي ...ممكن شرح زياده أختي نزف المشاعر

بالنسبة للثوم مثل ما قالت ريم يمكن يوضع كذا وكثير من الناس يحبونه هكذا لأسباب من اهمها أنه بهذه الطريقة لن تنتشر رائحته في الطعام لأن كثير من الناس لا يحبون الثوم مثل الفلفل اللي يطبخ على وضعه بدون تقطيع لأن ناس كثيرين ما يحبون ياكلون الأكل وهو حار بخلاف مجموعة اخرى تريد الحار فتقطع الفلفل وتأكل ..

ونحن في العمل نسويه هكذا ولا الذ منه ..:049:

أبن مصاول

رد: ’’ مندي القرع ’’
 

حياك أخوي ابن مصاول .
الموضوع نقلته كما هو بهذه الصور .

أما الطريقة اللي أنا فهمتها من الصور إنا تفرغ القرعة من الداخل مثل طريقة تفريغ الكوسا إذا بغينا نسويها محشي ، بعدين نحط بداخلها اللحم والبصل والطماطم والرز و الملح والبهارات والماء المغلي ثم نسكر القرعة بالجزء اللي قطعناه ونلفها بالقصدير ثم نحطها في برميل المندي . . تقريبا مثل المدفونة أو المضغوط بس اللي يفرق القرع .

حتى بحثت عن الطريقة لأتأكد
بس ما أسفر البحث عن نتيجة .

كل الشكر ع مرورك وتعليقك .

رد: ’’ مندي القرع ’’
 

سلمت يمينك نزف المشاعر على هذا النقل الرائع لهذه الطبخه الغريبه والذيذه من شكلها

وبخصوص الثوم كما قالت الاخت ريم الموازين وابو ضيف شرح لك السبب وتشتهر هذه الطريقه بالقصيم بكبسة المضغوط

ابن مشدد ناوي على طلعه مع الرمح وسوف يطبق هذه الطبخه والله يستر لاتنفجر علينا ههههههههه

رد: ’’ مندي القرع ’’
 

يعطيك العافيه على النقل الجميل

رد: ’’ مندي القرع ’’
 

رد: ’’ مندي القرع ’’
 

الله يجزاك خير ضحكتني من قلب .. وش اللي تنفجر ؟ عسى بس ماهي بلغم ولا قذيفة !! ههههههه

أبد ماجايكم إلا العافية .

ربي يعافيك ويسلمك أخوي ابن مشدد . شاكرة لك تواجدك وتعليقك .

الله يعطيك العافية .