منتديات الموازين الرسميه - مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

منتديات الموازين الرسميه (http://www.almouazeen.com/index.php)

- مائدة أعضاء منتديات الموازين الحصريه (http://www.almouazeen.com/forumdisplay.php?f=114)

- - مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه) (http://www.almouazeen.com/showthread.php?t=37295)

رد: مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

ماشاء الله تبارك الله ...

تسلم يمينك لولو .. الله يعطيك العافية ..

أكثر من رائع .. تصوير وتنسيق جدا ممتاز ..

كل الشكر لك .. ربي يقويك ..

و ***** .

رد: مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

تسلم يمينك على هالبقلاوه الرائعه على كذا لازم يشوفها ابن مصاول علشان مايقول ماشفت سعوديات يسون البقلاوه .. هذه لؤلؤه الموازين سوتها .. يعطيك الف عاااااااافيه خيتو .. وبصراحه شكلها يشهي يبيلها قهوه هههههه
وشكرا ........

رد: مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

بقلاوة بايدي سعوديه
لؤلؤة الموازين المطبخ العالمي تميز بفكرتك اولا وثانيا بهذه الطبخه وونتظر الطبخه القادمه
وشكلها لذيذه وبالهنا وبالعافيه

رد: مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

أهلين فراشه مشكوره

رد: مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

رد: مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

ذكريات هلابك ومشكوره..

رد: مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

مواعيدك هلابك ومشكور على المرور

رد: مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة الموازين (المشاركة 411986)

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../sygjpyet4.bmp

بناءٍ على رغبة ابن مصاول فقد حضرنا له حلوى شامية وهي ((البقلاوة))
فنتمنى أن تحوز على رضاكم ..

http://www.3ainain.net/uploads/fa9dd396c4.gif
جلاش ..كأس سكر ..ربع كاس ماء ورد..ملعقة ص قرفة ..مكسرات مشكلة
زبدة مذابة ..وممكن أضافة زيت حسب الرغبة ..
نبدأبالتحضير بطحن المكسرات وهي عبارة عن (جوز ..فستق..كاجو ..فول سوداني)
http://www.almizany.info//uploads/im...fbf0c5bce7.jpg

http://www.almizany.info//uploads/im...b37d93966d.jpg

ثم نضع على الحشوه السكر وماء الورد والقرفة
http://www.almizany.info//uploads/im...713e613031.jpg

http://www.almizany.info//uploads/im...d78d039aa4.jpg
ثم بعد ذلك نجهز الجلاش
http://www.almizany.info//uploads/im...555ccae050.jpg

وندهن كل طبقة نظعها يعني بين كل طبقة والثانية
قليل من الزبد المذاب ..

http://www.almizany.info//uploads/im...1441e483b6.jpg

وندهن الصينية بالزبد ونضع خمس طبقات مدهونة كما قلت سابقاً

http://www.almizany.info//uploads/im...0160162ec0.jpg

http://www.almizany.info//uploads/im...3ea0607684.jpg
ثم نضع الحشوه وبعدها نضع بقية الطبقات تقريباً 5-6طبقات
http://www.almizany.info//uploads/im...4de7eeb011.jpg

http://www.almizany.info//uploads/im...ca45e4adae.jpg

http://www.almizany.info//uploads/im...c25be00993.jpg

http://www.almizany.info//uploads/im...ccf1845de1.jpg

ثم الشكل النهائي للحلا واتمنى يعجبكم

http://www.almizany.info//uploads/im...e55e42436c.gif

http://www.almizany.info//uploads/im...4cde2117c5.gif

http://www.almizany.info//uploads/im...385a5cd1a9.gif
...وأنتظرونا في طبق عربي آخر
ونرحل من بلاد الشام لنذهب في الطبخه القادمه الى بلاد الرافدين بأذن
الله ....ولا تنسونا من المشاركات والتفاعل ..
http://www.3ainain.net/uploads/e2837319bf.gif

جداً روعه يا لولوه وينال أعلى التقييم لا من ناحية الشرح ولا المقاييس ولا الصور ذات الجودة العاليه..وقد وعدتي ووفيتي وتسلم الأيادي يا أبنت ميزان المخلصه والى الأمام

وأرجو بعد طرح كل طبق هنا تقوم من طرحته بفصله مستقلاً بموضوع في قسم مائدة الموازين الحصرية حتى يكون سهلاً للرجوع اليه..فمنكم نستفيد

رد: مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

أهلين شلاحية أسعدني وجودك يالغلا

رد: مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

نزوف مرحبابك ويسرني تواجدك