تفضلوا على العشا....
 

مرحبا أعضائي الأعزاء اليوم سويت لكم عشا (جريش) وحابه تشاركونا في التحضير


المقـــــــــــــاديــــــر



http://www.almizany.info//uploads/im...b3a0206fe4.jpg



3علب جريش بصلة كبيرة _وفصين ثوم مفرومات

لبــــــــــــن كبير +ملح +كمون+مكعب ماجي.+ماء

مقــــــــــادير المـــــــــرق

حبتين جزر +بصلة واحدة+فصين ثوم+طماطم+فلفل أخضر

بهارات+ملح +مكعب ماجي +معجون طماطم +لحم +زيت

مقـــــــادير الكشــنة (حميس)

بصلة +سمن بلدي +مسمنة

#############

طريقة التحضير...(الجريش ينقع)

نضع الماء والبن والجريش والملح والكمون والماجي والبصل والثوم على النار حتى
ينضج مع مرعاة التحريك وتغطيتة


http://www.almizany.info//uploads/im...d8fc025830.jpg

بعد ذلك نقوم بتحضير المرق ونبدأ بوضع الزيت على النار ووضع البصل ونحمسة جيداً ونضع الطماطم والفلفل والبهارات والمعجون وجميع ماسبق ذكرة في المقادير ثم وضع الخضار والحم ونتركة حتى ينضج

http://www.almizany.info//uploads/im...6a341b4cca.jpg

بعد ذلك نحضر الحميس :فنضع السمن البلدي على النار ونضع البصل والمسمنة
ونحمرة قليلا حتى يصفر لونة

http://www.almizany.info//uploads/im...93c9291e21.jpg


http://www.almizany.info//uploads/im...0db4c0e401.jpg

وهذا الشكل النهائي للجريش وبالعافية

http://www.almizany.info//uploads/im...e535dc35df.jpg

رد: تفضلوا على العشا....
 

يا هووووووووووووووووووووه ما أقدر على مقاومة الجريش وموضوع رائع وحصري من مبدعة المنتديات سنا برق ويستاهل 20 نجمه تسلم الأيادي والله شئ جميل ورائع ان نرى ما يصنعهنه بناتنا واخواتنا هنا حصرياً لمائدة الموازين وهذا الطبق سوف يدخل المسابقة التي سوف نجريها بعد حوالي أسبوعين من الآن وسوف تكون عليها جوائز عينيه ..

كل النجوم لهذا الطبق الخرافي وللطريقة القصيمية الصحيحه لإعداده وربة بيت من الطراز الأول اختي سنا برق وقد أفتقدناك كثيراً ولكنك عدتي وبكل قوة فالف شكر


أبن مصاول: الموضوع ثابت

رد: تفضلوا على العشا....
 

ياسلام عليك ياسنا وكنت راح انزل موضوع
عن الجريش الايام الجايه وكفيتي ووفيتي
ابدعتي صراحه وشكله شهي
بس ليه ماتطبخيه بقدر الضغط اريح ويستوي
بسرعه وطعمه لذيذ
فيه ناس يحطون جبن سائل وانا اشوف انه مع اللبن احلى
ويستاهل الفايف ستاار
يعطيك الف عافيه ياعسل

رد: تفضلوا على العشا....
 

تحية قوية ومن الأعماق لك يابن مصاول وسامحني على الغياب ولكن صدقني متواجدة ومتابعة لكم وأنتظروني قريباً بأطباق أخرى ومواضيع هادفة تحياتي لك..ولك الأعضاء

رد: تفضلوا على العشا....
 

والله العسل تواجدك ..وباالنسبة للقدر قالتلي عمتي عنة لكن أنا من الأشخاص الذين يؤمنون باالنتيجة بغض النظر عن الطرق والأدوات المستخدمة..وشكراً لتواجدك..

رد: تفضلوا على العشا....
 

رد: تفضلوا على العشا....
 

شكراً يابن مشدد على تواجدك

رد: تفضلوا على العشا....
 

كثر الله خيرك اختي سنا برق تعشينا وعينا خير . ياسلام عليك . وبنتظار الاطباق الاخرى. يعطيك العافية. ابدعتي.

رد: تفضلوا على العشا....
 

يعطيك العافيه اختي على هالجريش وتسلم ايديك ..

رد: تفضلوا على العشا....
 

رائع يعطيك العافيه سنا

الجريش طبق لذيذ وقدمتيه بشكل جميل

تسلم الايادي