منتديات الموازين الرسميه - صينية بالدجاج والخضار!!

منتديات الموازين الرسميه (http://www.almouazeen.com/index.php)

- - صينية بالدجاج والخضار!! (http://www.almouazeen.com/showthread.php?t=44129)

صينية بالدجاج والخضار!!

http://forums.graaam.com/images/imag...f8495652e7.jpg

المقادير

2صدور دجاج بدون عظم
2فص ثوم+مكعب مرقة ماجي
قليل من ازيت
الخضار(2حبة بطاطس كبيرة،2جزر،2حبةفلفل رومي،2حبة باذنجان اسود) ممكن تضيفي خضار اللي تحبيها
الطريقة
1تقطعي الدجاج قطع صغيرة وتغسل
2يفرم الثوم ويوضع في قدر يوضع علية قليل زيت ويشوح ثم توضع مرقة الماجي وتقلب قليلا ثم تضعي الصدور على الثوم ويقلب بين فترة واخرى ويغطى بالغطاء الى ان يستوي الدجاج
3تقطع الخضارالى مكعبات وتغسل ثم تصفى من الماء جيدا
تحمر الخضار في زيت وتوضع في مصفاة حتى يتسرب الزيت جيدا
5تتبل الخضار بالبهارات وفليل ملح
6توضع الخضار والدجاج في صينية ويقلب الجميع
7ثم تضاف الخلطة وهي(علب كبيرة قشطة، 2م ك جبنة كرافت سايلة،2 م ك مايونيز،حبة بيض)توضع في الخلاط الكهرباي لمدة 3دقايق ثم تصب فوق الخضار
8 توضع في الفرن وتحمر من فوق

وبالهناء والعافية

م/ل