الطبخ بالفلفل الأحمر يقي من السرطان
 

الطبخ بالفلفل الأحمر يقي من السرطان



http://alsahaa.com/inf2/newsm/722.jpg


عفاف عبدالرحمن ( صحيفة الساحة )

وفقا لبحث جديد، تبين أن استعمال الفلفل الأحمر في الطبخ يساعد في الوقاية من السرطان بسبب خصائصه الشفائية، من اليوم يجب أن تفكري بتضمين الطبخ القليل من الفلفل الأحمر ليساعد صحتك القلبية؟ فقد صدر مؤخرا في المملكة المتحدة بحث يشير بأن مادة capsaicin الموجودة في الفلفل الأحمر تقضي على خلايا السرطان. Capsaicin المادة التي تنتج إحساس باللهيب في الكثير من التوابل الحارة وهو موجود بشكل خاص في الفلفل الأحمر.

من جهة أخرى، اعتاد الصينيون القدماء حتى الأزمنة الحديثة في الأربعينات، شراء الفلفل الأحمر من الصيدلية فقد اعتبروا أنه مادة قيمة جدا لتهدر في أسواق الخضار.

ومن الطرق السهلة لتضمين طعامك بعضا من الفلفل الأحمر، هو رشها على الطعام بدلا من الملح. ومع القليل من عصير الليمون والفلفل الأسود، فأن طعم الطعام سيتغير بشكل مذهل.

يمكنك كذلك إضافة الفلفل الأحمر إلى وصفات الشوربة والدجاج واللحوم، وأخيرا يمكنك إضافة القليل منه إلى كوب الشوكولا الساخنة، هذا بلا شك سيمنحك قوة مذهلة خلال النهار.

رد : الطبخ بالفلفل الأحمر يقي من السرطان
 

الأجانب الأوربيون والأمريكان أصبح عندهم هوس بالصينيون فلا شئ في العادات الحسنة في الأكل وغيره إلا ربطوه بالصينيون .

ومن اليوم سوف نضمن أكلنا شيئاً من الفلفل الحار لأنه إن زاد عن حده فالله يعينكم على القرحة وعلى القولون وعلى أشياء أخرى!!!!

رد : الطبخ بالفلفل الأحمر يقي من السرطان
 

والله شي زي اذا يحمي من السرطان

مشكور اخوي راس الضلع على هالمعلومة الرائعة

رد : الطبخ بالفلفل الأحمر يقي من السرطان
 

كلام في كلام


كلن بداء يقول من عنده؟؟


اللهم أستر علينااا

رد : الطبخ بالفلفل الأحمر يقي من السرطان
 

بصراحة نحن لا نستطعم الاكل الا بالكثير من التوابل ..
اما الفلفل احمرا كان او اسودا فهو مفيد ..
قبل فترة قرأت ان دولة اوربية قديمة (لا اعرف ان كانت ايطاليا )
افتدت نفسها وفك الحصار عنها بارطال من الفلفل الاسود !!
تخيلوا الهذه الدرجة مهم ؟؟
الاكيد انه كان يصرف للجنود الاربيون صباحا لانه يولد الدفء والنشاط للجسم ..

رد : الطبخ بالفلفل الأحمر يقي من السرطان