منتديات الموازين الرسميه - الفاهيتا المكسيكية

][.. السلآم عليكمـ، ورحمة الله وبركآته .. ][

طريقة عمل الفآهيتآ المكسيكيهـ،
/

\

http://dc03.arabsh.com/i/00422/xgccs532ix00.jpg

/

المقادير:

-2 لحم ستيك بقري ريب آي.
- 2 دجاج صدور من غير عظم.
- كمون.
- ملح.
- فلفل أسود.
- 4 ملاعق طعام خل الخضروات.
- بصلة مقطعة شرائح دائرية.
- فليفلة خضراء شرائح.
- فليفلة صفراء شرائح.
- فليفلة حمراء شرائح.

طريقة التحضير:

1- تبلي اللحم والدجاج بالملح والفلفل والكمون.
2- رشي عليه الخل واشويه على الفحم من الجهتين.
3- قدميه مع التورتيلا وصلصة الجواكامول والصلصة المكسيكية والسور كريم.
4- خمري البصل في القليل من الزيت حتى يذبل.
5- حمري الفليفلات في القليل من الزيت حتى يذبل.
6- قدميه مع الفاهيتا.

وبالهناء والعآفيهـ،