|
شاورما مدخنه
المقادير حسب كل العائله : - حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما -ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير -حبة بصل مفرمه -ثوم مدقوق ناعم -حبتين طماطم مفرومه ناعم -رشة بقدونس -ملح -فلفل -مكعب ماجي -قليل من الزيت -قليل من البهارات الناعمه الطريقة: نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج http://www.up-00.com/szfiles/aTO59183.jpg نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط http://www.up-00.com/szfiles/btp59183.jpg نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه http://www.up-00.com/szfiles/VBx59183.jpg http://www.up-00.com/szfiles/ELa59183.jpg نعمل خلطة الطحينه : علبة زبـــادي ملعقتين طحينه ثوم مدقوق عصير ليمونه رشة نعنع تخلط مع بعض جيدا http://www.up-00.com/szfiles/4Af59183.jpg نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه http://www.up-00.com/szfiles/ZBc59183.jpg تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم http://www.up-00.com/szfiles/1pf59734.jpg http://www.up-00.com/szfiles/ZG659734.jpg وبالهنا والعافية ,,, م ن ق |
رد: شاورما مدخنه
وااااو روووعه يعطيك العافيه يا ريوم |
رد: شاورما مدخنه
روووووووعه ريم دائمأ مميزه فى نقلك
تحاتي وتقديري لك |
رد: شاورما مدخنه
روعه اختي ريم مشكوره ع نقل الجميل والمتميزبنتظار جديدك
|
رد: شاورما مدخنه
يسلمو على الكل الحلو والله شكلي بروح المطعم
تحياتي |
رد: شاورما مدخنه
يا هووووووووووووووووووووه أرحمونا هههههههههههههه ذبحنا الجوع و ريم جايبه شاورما مدخنه !!!
تسلم الأيادي يا ريم و 10/10 يا بنت ميزان ...... تقبلي مروري وجوعي الشديد هههههههههه |
رد: شاورما مدخنه
تسلمين اخي على ريم
على الوجبه الحلوه ويعطيك العافيه بلعافيه |
رد: شاورما مدخنه
اقتباس:
الاروع مرورك بنوته يعافيك ربي على مرورك الجميل |
رد: شاورما مدخنه
اقتباس:
الروعه مرورك اخوي عيد تشرفت بمرورك اخوي |
رد: شاورما مدخنه
اقتباس:
الروعه وجودك اخوي العفو ونورت الموضوع |
| الساعة الآن 06:40 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
