منتديات الموازين الرسميه - قرصان من مطبخنا~

منتديات الموازين الرسميه (http://www.almouazeen.com/index.php)

- مائدة أعضاء منتديات الموازين الحصريه (http://www.almouazeen.com/forumdisplay.php?f=114)

- - قرصان من مطبخنا~ (http://www.almouazeen.com/showthread.php?t=21101)

قرصان من مطبخنا~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
اليوم يسعدني ان اقدم لكم طبخه شعبيه
والا غلب يحبونها نبداء بالمقادير~
طحين بر (اسمر) حسب افراد العائله
http://www.almizany.info//uploads/im...5351ec2e07.gif

كميه من المويه نضيفها للطحين ونعجن حتى يكون كذا شكلها

http://www.almizany.info//uploads/im...5ceedb47d4.gif

نتركها ترتاح شوي بس خمس دقايق بعدين نشكلها كذا

http://www.almizany.info//uploads/im...d7c56748b6.gif

ثم نفردها بشكل دائري ونضعها على الصاج حتى تستوي

وكذا يصير شكلها

http://www.almizany.info//uploads/im...a143bccdd1.gif

بعد مانتهي من القرصان نكون مجهزين مرق تكون كمية قليله

http://www.almizany.info//uploads/im...236117af64.gif

وهو عباره عن لحم وكوسه وبيذنجان وطماط وبصل تعرفون الباقي

نضيف القرصان للمرق ونتركها تطبخ معه شوي

بعدين نحطه بصحن ونقدمه وهذا شكله النهائي

http://www.almizany.info//uploads/im...28821ecaf0.gif

هذي الصوره حار شوفو الدخان :wavetowel2:

بعد صوره

http://www.almizany.info//uploads/im...ff62d6b319.gif

بعد صوره انواع التعذيب :049:

http://www.almizany.info//uploads/im...e1211adc49.gif

بعد صوره ومستمر التعذيب :049:

http://www.almizany.info//uploads/im...835a81bc30.gif

واخر واحلى صوره عن قرب :wavetowel2:

http://www.almizany.info//uploads/im...d90fc75149.gif

وعافيه على قلوبكم ~

رد: قرصان من مطبخنا~

ههههه شهويتينا ياريم

رووعه الله يعطيك العافيه

رد: قرصان من مطبخنا~

تسلم ايديك ياريم على هالقرصان ..

مافيه احلى من شغل البيت .و قرصان البيت لها طعم خاص . افضل من القرصان الي بسوق خفيفه مره ومابه طعم..

الف شكر ..

رد: قرصان من مطبخنا~

روووووعه يالغلا

يعطيك العافيه على الطبخه الحلوووه

تحياااتي لك

رد: قرصان من مطبخنا~

روووووووووووووووووووووعه وهذا الشغل ولا بلاش تسلم الأيادي يا بنت الموازين وصراحة طبق متعوب عليه واهم شئ أن هذا الطبق حصري ومن عمل بنت رائعه من بنات المنتدى ..

القرصان والمرقوق والجريش حب أبدي ودائم عند أبن مصاول ..وريم ما قصرتي جوعتيني وغربلتيني وأخذتي ذنبي هالليل وجاء تعذيبك على أصوله وانا في منطقة حرض ولا عندي إلا المطاعم اللي تجيب القرف .........

أقول تسلم الأيادي وموضوعك هذا يستاهل التثبيت والخمس نجوم ونريد اخواتنا جميعاً ان يحذن حذوك في مثل هذه الطبخات المميزه لأننا بعد فترة سوف نقيم مسابقة لأفضل طبق وسوف يكون هناك جوائز عينيه تشرف عليها ريم الموازين ممثلة للإدارة

أبن مصاول

رد: قرصان من مطبخنا~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جـبـرالـخـواطـر (المشاركة 210115)

ههههه شهويتينا ياريم

رووعه الله يعطيك العافيه

الاروع مرورك اخوي جبر
شرفت الموضوع اخوي

رد: قرصان من مطبخنا~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطويل (المشاركة 210138)

ربي يسلمك اخوي الطويل
اكيد اخوي اكل البيت احلى من اكل المطاعم
مايندرى وش يحطون فيه وصدقت قرصان السوق
خفيفها وطعمها مو حلو
شاكره لك مرورك اخوي
نورت الموضوع

رد: قرصان من مطبخنا~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت البقوم (المشاركة 210266)

روووووعه يالغلا

يعطيك العافيه على الطبخه الحلوووه

تحياااتي لك

الاروع مرورك بنوته
نورتي بطلتك الذوق ياعسل

رد: قرصان من مطبخنا~

ريم اجل الفطور عليك بكرى
تسلم ايدك على الطبق

رد: قرصان من مطبخنا~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن مصاول (المشاركة 210271)

الاروع وجودك اخوي ابن مصاول
والله يسلمك من كل شر
تقريبآ كل الطبخات الشعبيه موجوده بالمنتدى
باقي الجريش وان شاءالله يكون له نصيب بموضوع خاص فيه
مع اني البارح مسويه جريش بس زحمه وماقدرت اصور
ان شاءالله الايام الجايه.. اسفه اخوي على التعذيب :001:
الف شكر اخوي على التثبيت والخمس نجوم
نورت الموضوع اخوي