http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../lp14auc4a.bmp

كلنا شفنا الدعاية اللي تقول أن ملعقة جبن تعادل كاسة حليب
وصرنا نعبي السندوتشات من هالجبنة السايلة ندور الصحّة
أترينا مكلكعين كبودنا بالزيت

تعالو للموضوع

شوفو سر الجبن السايل وطريقة تصنيعة

يا أعضاء ركزوا في الطريقة
جربتها أمس وطلعت لي جبنة سايلة وربي
وحشيت فيها خلية النحل


لعمل برطمان من الجبنة السائلة
كأس حليب مركز سائل+ عصرة ليمون+ ملح+خل +كأس زيت
فقط
وهذي صورة المقادير
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../v430zmqcp.bmp


أنا استخدمت كوب واحد فقط
أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي
نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً
نكون قد جهزنا مرطمان جبن فارغ ونظيف


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../z6846hlky.bmp

قمت بتصوير هذه الخطوة كي تري كيف أن المزيج غني وكثيف تماماً كما هي الجبن السائلة التي نشتريها

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../wb14ng7o8.bmp
الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن
جربيها وما حتندمي
ممكن تضيفي للجبنة النكهة اللي تحبيها
فلفل حار ، زعتر,خردل زي ما تحبي
يعني هو عبارة عن كاسة زيت وكاسة حليب
الموضوع فقط للمعلومية والانتباه لكبود أبنائكم


\

/

\

/

مما رآآآق لي فنقلته لكم



http://www.shababonaizah.com/images/...1195975150.gif