http://thbthbat.jeeran.com/977045031468387049.gif


مساء \ صباح الخير


اخبار الجميع ان شاء الله بخير ؟



جبت لكم اليوم طريقة عمل ساندويتشات الصامولي بالبيت


http://ww1ww1.jeeran.com/23865_imgcache.gif



اتركم مع المقادير والطريقه


وان شاء الله تنال اعجابكم



http://ww1ww1.jeeran.com/15.gif



2 كأس دقيق أبيض

2 ملعقه حليب

2 صفار البيض

2 ملعقه سكر

نصف كأس زبده

نصف كأس ماء دافئ

1 ملعقه خميره فوريه

1 ملعقة بيكنج بودر



http://ww1ww1.jeeran.com/16.gif



تعجن جميع المقادير مع بعض ثم تترك لتختمر نصف ساعه في مكان دافئ


وبعد مرور نصف ساعه واختمار العجين نقوم بتشكيلها الى 16 كره متساويه ونقوم بفرد كل كره قليلا


ثم نقوم بلفها بشكل اسطوانه ( وانتي ومزاجك اذا حبيتي تسوي ساندويتشات بالحجم الكبير والا

الساندويتشات بالحجم الصغير وانا طبعا سويت احجام صغيره مثل حجم الساندويتشات ام حليب اللي تجي

من الاسواق والمخابز )

ونقفل طرفها الاخير بشبكه با اصبعك الابهام والسبابه والا باي طريقه ثانيه

بس المهم يكون لاصق حتى يكون الشكل متناسق


بعد ذلك نقوم بصف قطع الصامولي في الصينيه بشرط تكون متباعدات شوي لانها راح تنتفخ بالفرن

وتلصق على بعض

وقبل ما اندخلها للفرن نقوم بدهنها بالحليب السائل حتى نحصل على لون ولمعه للصامولي وممكن ندهنه

بالبيض بعد وكل شخص وعلى حسب رغبته



بعد كذا ندخله الفرن لين يتحمر شكله وينضج



http://ww1ww1.jeeran.com/11_33.gif



للتزين


نرشه من فوق بالسمسم او الحبه السوداء واذا حبيتي عادي بدون اي شي



وبعد ما خلص الصامولي نطلعه من الفرن وهذا شكله النهائي


http://www.almizany.info//uploads/im...82ddffea6b.gif


وهذه الصوره من فوق علشان يوضح اكثر


http://www.almizany.info//uploads/im...190b4cbd07.gif


وبالصحه والعافيه على قلوبكم

http://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_093.gif