علامك ,, ليش مهملني ؟؟ حصريا
 

http://i38.tinypic.com/jukfic.gif


*الخبز الحجازي .. من أطباق الحجاز الشعبية *


المقادير "

2 كاس طحين بر
1م ك خميرة
فنجال سكر أو حسب الرغبة
بيضة
3 م ك نيدو

كأس وربع ماء دافي
رشة ملح
حبة سوداء للزينة

الطريقة "

نخلط المواد الجافة مع بعض .

نضيف البيضة والماء وتعجن جيدا حتى تصبح غليظة القوام ( مثل عجينة اللقيمات )

نغطيها ونتركها تتخمر نصف ساعة .

ندهن الصينية بالزبدة ونصب العجينة فيها ونرش على الوجه حبة سوداء ونترك العجينة ترتاح لربع ساعة

http://www.almizany.info//uploads/im...040e29a7f9.jpg

ندخلها الفرن ويكون مشغل من قبل .ونتركها ربع أو ثلث ساعة .

في هذه الأثناء نسيح نص اصبع زبدة أو سمن بلدي مع 4 ملاعق عسل على النار .

بعد مانطلع الصينية من الفرن على طول نصبها عليها وهي حارة .
تقدم ساخنة .


http://www.almizany.info//uploads/im...5485837bd2.jpg





http://www.almizany.info//uploads/im...86a347d400.jpg







http://www.almizany.info//uploads/im...88d88d4280.jpg




**وبالعافية عليكم **




http://i34.tinypic.com/6fbalw.gif

رد: علامك ,, ليش مهملني ؟؟ حصريا
 

رد: علامك ,, ليش مهملني ؟؟ حصريا
 

رائع يا نزف المشاعر تسلم هاليدين اللي سوتها

رد: علامك ,, ليش مهملني ؟؟ حصريا
 

تسلمين اختي الغالية نزف المشاعر
ع الاهلة الحجازية

رد: علامك ,, ليش مهملني ؟؟ حصريا
 

شكله حلو
اول مره اشوفه مع ان عندنا
ناس من الحجاز شكلهم مادرو عنه ههههههههههه
ابي اسئلهم واشوف يعرفونها او لا
تسلم الايادي نزف
عدلت لك الصور كذا تمام..

رد: علامك ,, ليش مهملني ؟؟ حصريا
 

ياهلا أختي ماعاد فيني روح

ربي يسلمك . .
كل الشكر ع تواجدك

م

رد: علامك ,, ليش مهملني ؟؟ حصريا
 

ربي يسلمك سهوومه

تواجدك هو الأروع

منوووورة باطلالتك البهية

رد: علامك ,, ليش مهملني ؟؟ حصريا
 

رد: علامك ,, ليش مهملني ؟؟ حصريا
 

ربي يسلمك أخوي أحمد

شرفتنا بتواجدك

رد: علامك ,, ليش مهملني ؟؟ حصريا
 

الله يحلي أيامك ريمو
ربي يسلمك من كل شر

جربيه لايفوتك طعمه لذيذ أحسن من المعفوس الله يديم النعمة

مشكورة ع تعديل الصور الله يعطيك العافية .