منتديات الموازين الرسميه - سمــك مشوي باالصــورهـ

منتديات الموازين الرسميه (http://www.almouazeen.com/index.php)

- مائدة أعضاء منتديات الموازين الحصريه (http://www.almouazeen.com/forumdisplay.php?f=114)

- - سمــك مشوي باالصــورهـ (http://www.almouazeen.com/showthread.php?t=27017)

سمــك مشوي باالصــورهـ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء الخير/ صباح الخير
اليوم جبتلكم سمك مشوي سويته فقلت لازم اصورلكم كم صوره :1blue1:
اخليكم الحين مع طريقه النتظيف والتتبيل

اول شي ننظف السمك زين بلماء كما هو موضح

http://www.mzuonqtr.com/up2/uploads/...e722736717.jpg

ناخذ ملح ونفركه باالسمك عشان ينظفه زين وتروح ريحه السمك ونتركه ربع ساعه ويعدين نغسله زين بلماء

http://www.mzuonqtr.com/up2/uploads/...696908970c.jpg

وبعدين نتبل السمك بعد الغسيل كما هو موضح
وتتبيله عباره عن: معجون طماطم_والبهارات جميعها مطحونه وعباره عن_ هيل_كمون_قرفه_فلفل اسود_ليمون اسود_زنجبيل ناخذ شوي منهم ونخلطهم مع شوي ماء وزيت زيتون ونبهل فيها السمك

http://www.mzuonqtr.com/up2/uploads/...3cebcdb748.jpg

http://www.mzuonqtr.com/up2/uploads/...cdcccbd3de.jpg

وبعدين نشوي السمك وللاسف الصوره الاخير مو راضيه تتحمل حجمها كبير:001:

تحياتي بنت النقيب