منتديات الموازين الرسميه

هلا والله بكل الطباخات والطباخين

شفت الحلا بإحد المنتديات وأعجبني وحبيت أنقله لكم

هذا حلى رومانسي ان شاء الله يعجبكم

اخليكم مع الشرح والصور
لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة

طريقة التحضير :

ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي * ثم نصبه في كيس بلاستيك

ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..

ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,,,, ونرسم به الشكل التالي ..
http://www.almizany.info//uploads/im...bc1066eee7.jpg

نتركه يبرد قليلا" ,,,, وقبل أن يتصلب ,,,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل

http://www.almizany.info//uploads/im...46ee6fd3ac.jpg

ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,,,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
http://www.almizany.info//uploads/im...29e4038345.jpg

نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,,,, وندخله في الدائرة
http://www.almizany.info//uploads/im...89a9e485f3.jpg

http://www.almizany.info//uploads/im...e1f1fc33be.jpg

نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,,,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....
http://www.almizany.info//uploads/im...89f363d64d.jpg
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...

وهذا الشكل النهائي

http://www.almizany.info//uploads/im...e6f107b278.jpg

بآلعآفيه عليكم ,,
مع تحياتي