منتديات الموازين الرسميه - الفيتوتشيني بالدجاج و الفطر و الكريمة‎

الفيتوتشيني بالدجاج و الفطر و الكريمة

نيجي للمقادير

كيس مكرونة شرايط , 500 جم صدوردجاج مخلية , بصلة كبيـــــــــــــــــــــــــــــــرة , م ك ثوم مفروم ناعم أو مدقوق (بعرف كل الغزازوة عندهم الزبدية الفخار تبعت الدقة الغزاوية الشهيرة الي بالفلفل و البندورة و الجرادة http://www.g4z4.com/vb/images/smilies/spiteful.gif ) نرجع لموضوعنا 500 مل كريمة سائلة تبعت الطبيخ , علبة فطر شرائح , 1/2 كاس جبنة موتزاريلا (قال يعني بحكي إيطالي) , رشة أوريجانو (هدول الاتنين نسيت أصورهم مع بقية العائلة فأخذتلهم صورة لحال) م ك ملح و فلفل أبيض

و هي صورة المقادير

http://up.g4z4.com/uploads/76cfb319c7.jpg

http://up.g4z4.com/uploads/4234374e62.jpg

الطريقة :

أولا نسلق المكرونة (طبعا كلكم بتعرفو كيف )

http://up.g4z4.com/uploads/a3472c9b1b.jpg

ملاحزة زغيــــــــرة السلق لمدة 8 -10 دقائق فقط

ثم نقطع صدور الدجاج

http://up.g4z4.com/uploads/744c9a7205.jpg

بعدين بنجيب مقلاية على النار وبنحمر الثوم و البصل في شوية زيت تشويح يعني و بنخليهم يدبلو

http://up.g4z4.com/uploads/919e96cabf.jpg

بعدين نضيف الدجاج

و بنقلب لحتى ينشف

http://up.g4z4.com/uploads/1d995b89ec.jpg

ثم الفطر

http://up.g4z4.com/uploads/882eb3e145.jpg

ونقلبهم جيدا مع بعض http://www.g4z4.com/vb/images/smilies/zwaai02.gif

ثم نضيف الملح و الفلفل الأبيض

http://up.g4z4.com/uploads/ba94c3ad08.jpg

والآن حان دور الكريمة

http://up.g4z4.com/uploads/e2c1f1baf3.jpg

و بنتركهم يتسبكو شوية على النار وبعدين بنحط المكرونة الي سلقناها مسبقا في صينية

وبنضيف فوقها خليط الدجاج مع الكريمة و الفطر

http://up.g4z4.com/uploads/96971f2943.jpg

و الجبنة الموتزاريلا و الأوريجانو (هو الأوريجانو مش طالع بهاي الصورة بس احسبو انحط يعني)

و نقلبهم جميعا مع بعض

http://up.g4z4.com/uploads/8f3023a5ba.jpg

و هذا هو الشكل النهائي للطبق

http://up.g4z4.com/uploads/d3830f9d89.jpg

م ن ق