هااااي صباياااا كيفكم اليوم حبيت انزل لكم مجموعات سندويشات خفيفة وحلوة




كلوب ساندويتش حامض

http://hh7.net/Mar5/hh7.net_13008992992.jpg


المقادير :

لبنه
مايونيز
صلصه فرنسيه
ليمون
ثوم
تونه
بيض
ملح - فلفل اسود
زبده
جبنه موزريلا
خس

الطريقه :

الطبقه الاولى :
ندهن الخبز بشوي لبنه ونحط خس
بعدين نخلط التونه مع مايونيز وليمون وصوص فرنسي
وثوم ونحطه ونحط الخبز
الطبقه الثانيه :
نحط مسحه مايونيز
بعدين خس مره ثانيه
ونجيب بالمقلاة ندهنها بزبده
ونخلط البيض مع الملح والفلفل
بعدين نحطها على المقلاة
وبسرعه نرشه بجبنه موزريلا
واذا خلصت نقلبها
ونقطعها مربعات ونحطها فوق الطبقات السابقه
ونقطعها ارباع

سندويشات كودو


http://hh7.net/Mar5/hh7.net_13009004001.jpg

المقادير :
● ● ●
دجاج فيليه مقطعه الى قطع متوسطة الحجم -
حبة فلفل أخضر بارد او فليفله -
حبتين من الفلفل الحار مقطعه الى دوائر صغيره -
قطعه صغيره من الملفوف او الكرنب (حسب الرغبه) مقطعه الى شرائح -
حبة بصل مقطعه الى شرائح -
ملح -
فلفل أسود -
1 ملعقه كبيره من صلصة الصويا -
1ملعقه كبيره من صلصة اندوفود (الصلصه الحلوه متواجده في الأسواق ) -
ونص ليمونه -
وسندويشات فرنسيه أو سندويشات صامولي صغيرة الحجم -
ومايونيزأو ميوتشب مازولا -
ملعقتين كبيره زيت .
● ● ●
الطريقة :
● ● ●
أولا نمسك المقلاه ونضع عليها ملعقتين زيت ثم نضع عليه البصل ونقوم بعد ذلك بتحريكه حتى يتحمر ثم نضع فوقه الفلفل الأخضر ونحركه مع البصل ثم نضع قطع الدجاج ونحركه ايضا حتى يتحمر وبعدها نضع الملفوف ومن ثم نقوم بوضع جميع البهارات ماعدا المايونيزوبعد ذلك نضع الفلفل الحار واخيرا نقوم بتقطيع السندويش من المنتصف ثم نمسح عليه قليل من المايونيز ثم نضع عليه الخلطه السابقه وبالهناء والعافيه

مقبلات من التوست


http://hh7.net/Mar5/hh7.net_13009006911.jpg



المقادير ::
توست طري ../.. مايونيز ../.. اي حشوة عندك - انا صلحتها بحشوة دجاج حقت السمبوسه
لبنه ../.. وللزينه تفنني من عندك : جزر مبشور ../.. زعتر ../.. بقدونس مفروم ../.. سماق ...... الخ

الطريقه ::
قطعي التوست اما دوائر وانا استخدمت علبة البيكنج باودر لقيت حجمها هو الانسب
او مربعات مع قطع اطراف التوست

ادهني طبقتين بالمايونيز وحطي بالوسط شي خفيف من الحشوه ورصيهم فوق بعض - يعني بيكون المكعب ثلاث ادوار -

بعدين ادهنيهم بلبنه من الاطراف الجانبيه وقلبيهم بالزينه اللي تبغين

وارجعي ادهني باللبنه من فوق وحطيهم بورق البليسيه وزينيهم من فوق
واذا كنتي عاملتهم بدري غلفيهم زين مره ودخليهم الثلاجه وطلعيهم قبل التقديم بساعه تقريبا

http://www.almizany.info//uploads/im...de1b824f7c.jpg


معليش من قوة الحماس نسيت اقول منقوووووووووول لايزعلون مشرفينااااا