|
مندي التيس المحشي
أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور ...... وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء : http://www.mekshat.com/pix/upload02/...%20%281%29.jpg التتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله . http://www.mekshat.com/pix/upload02/...%20%282%29.jpg المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء http://www.mekshat.com/pix/upload02/...%20%283%29.jpg ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه. http://www.mekshat.com/pix/upload02/...%20%286%29.jpg وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس http://www.mekshat.com/pix/upload02/...%20%287%29.jpg ولا ننسى الفلفل طبعاً . http://www.mekshat.com/pix/upload02/...20%2811%29.jpg وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره http://www.mekshat.com/pix/upload02/...20%2812%29.jpg وبعد الانتهاء من الخياطة نقوم بتتبيله من الخارج http://www.mekshat.com/pix/upload02/...20%2813%29.jpg وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك. http://www.mekshat.com/pix/upload02/...20%2815%29.jpg وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة. نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثناء هذه المدة . وبالهناء والعافية .... منقووول..~ |
رد: مندي التيس المحشي
ياسلام مندي ولا أحلى ..
يعطيك العافية أختي .. أشكرك .. |
رد: مندي التيس المحشي
يسلمووو ريووم وااو روعه طريقته
|
رد: مندي التيس المحشي
وين أبن مصاول يجي يشوف ههههههههههه
تسلم الأيادي ياقلبي .. الله يعطيك العافية |
رد: مندي التيس المحشي
يسلمووو ريم وواوو روعه يعطيك الف عافيه....
|
رد: مندي التيس المحشي
مندي×مشوي ×محشي ...3×1 وهو يقول تيس وأنا أشوف 2 تيس ههههههه
صراحة براعة في تحضير هذا التيس وبيض الله وجيههم لا هنتي يا ريم على النقل وأحمدي ربك اني توي مفطر ولا كان علوووووووووم ههههه |
رد: مندي التيس المحشي
اقتباس:
ويعافيك اخوي |
رد: مندي التيس المحشي
اقتباس:
ربي يسلمك ياعسل |
رد: مندي التيس المحشي
اقتباس:
ربي يسلمك حبيبتي |
رد: مندي التيس المحشي
اقتباس:
ويعافيك ياقلبي |
| الساعة الآن 01:02 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
