منتديات الموازين الرسميه - صينيه الدجاج بالقشطه

http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/27.gif
المقادير

دجاج مسلوق ومفتت ..
بصل مقطع صغار أو بالطول ..
ثوم مهروس ..
بصل أخضر ( حسب رغبتك )
فطر شرايح ..
فلفل بارد كبير مقطع صغير أو بالطول ..
بهارات + ملح ..
قشطة ..
جبن سائل ..
جبن موزريلا ..

الطريقة :

يسلق الدجاج بماء وملح ثم يفتت الدجاج ويوضع في صينية

http://upload.rashedalmajid.com/uploads/20e8a519b8.gif

ثم يحرك ويوضع في الأخير البصل الأخضر حتى ما يذوب كثير ثم يتبل بالملح والبهارات ..

أنا حطيت شوي بطاطس مسلوق

http://upload.rashedalmajid.com/uploads/c0f06ea0b9.gif

بعدها تخلط القشطه والجبن السايل مع بعض ويسكب على الدجاج كما في الشكل التالي

http://upload.rashedalmajid.com/uploads/a84b58de80.gif

بعدها يوضع جبن الموزريلا على الصينيه كما في الشكل

http://upload.rashedalmajid.com/uploads/31ace9f7fa.gif

وبعدها توضع الصينيه في الفرن وتحمر من فوق وتحت وهذا شكلها النهائي ^_^

http://upload.rashedalmajid.com/uploads/0a5b0ada2e.gif

http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/27.gif

منقووول
http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/47.gif