||| سندويتشات كودو |||
كُتب : [ 03 - 06 - 09
- 04:53 PM ]
المقادير:
علبة دجاج فيليه ساديا مقطعه الى قطع متوسطة الحجم -
حبة فلفل أخضر بارد او فليفله -
حبتين من الفلفل الحار مقطعه الى دوائر صغيره -
قطعه صغيره من الملفوف او الكرنب (حسب الرغبه) مقطعه الى شرائح -
حبة بصل مقطعه الى شرائح -
ملح -
فلفل أسود -
1 ملعقه كبيره من صلصة الصويا -
1ملعقه كبيره من صلصة اندوفود (الصلصه الحلوه متواجده في الأسواق ) -
ونص ليمونه -
وسندويشات فرنسيه أو سندويشات صامولي صغيرة الحجم -
ومايونيز أو ميوتشب مازولا -
ملعقتين كبيره زيت .
الطريقة:
أولا نمسك المقلاه ونضع عليها ملعقتين زيت ثم نضع عليه البصل ونقوم بعد ذلك بتحريكه حتى يتحمر ثم نضع فوقه الفلفل الأخضر ونحركه مع البصل ثم نضع قطع الدجاج ونحركه ايضا حتى يتحمر وبعدها نضع الملفوف ومن ثم نقوم بوضع جميع البهارات ماعدا المايونيز وبعد ذلك نضع الفلفل الحار واخيرا نقوم بتقطيع السندويش من المنتصف ثم نمسح عليه قليل من المايونيز ثم نضع عليه الخلطه السابقه وبالهناء
|