مـــــراحـــــــب


جبت لكم اليوم بيتزا غير شكل اخليكم معها



يالله نبدا ...







المقادير ...



* العجينه :


2 كوب دقيق


نص ملعقه كبيره خميره


نص ملعقه كبيره بيكنج بودر


ملعقتين نيدو مذوبه في كأس ماء .


بيضه


ربع كاس زيت


ذرة ملح


ذرة سكر





*الحشوه ..



دجاجه


بصل


ثوم


مايونيز


خس


فليفله


بقدونس








الطريقهـ ...



* العجينهـ :

تخلط الخميره والماء والحليب والبيض والبيكنج بودر والزيت والسكر والملح في الخلاط ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك لمدة ساعه لتخمر ثم تفرد وتوضع في صينيه
وهذي طريقة لفها عشان تصير مثل النجمهـ ...





وبــعــد كــذا نــحــط فــوقــهــا الــحــشــوهـ...




* الحشوهـ :
دجاجه ( تسلقينها وتنتفينها )


وتحمسينها بالنار مع بصل


وتحطين فوقها


ثوم


خس


فليفله ( تقطعينه قطع صغيره)


وبقدونس


ومايونيز


طبعا كل هذا على حسب الرغبه..


وتحطين الحشوه عالبيتزا وتحطين فوق الحشوه جبن شرايح وزيتون ..


(طبعا ممكن الحشوه اللي تبين بس هذي حشوتنا )



وهــــذي الــنــتــيــجــهـ ...




وصحتين على قلوبكم




م\ن