 غير متواجد حالياً
|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|
| رقم العضوية : 5097 |
| تاريخ التسجيل : 09 01 2009 |
| الدولة : أنثى |
| العمر : |
| الجنس : |
| مكان الإقامة : |
| عدد المشاركات : 565 [+] |
| آخر تواجد : 16 - 02 - 11 [+] |
| عدد النقاط : 12 |
قوة الترشيح :
|
|
|
الاكله الشعبيه المراهيف من مطبخى المتواضع .....
كُتب : [ 11 - 05 - 10
- 11:07 AM ]
بسم الله الرحمن الرحيم
الاكله الشعبيه المراهيف او المساليب او القرصان
كما يحلو لكم
مقادير العجينه
2 كوب دقيق بر
ذره ملح
تلبينه ان وجد
ماء للعجن
الطريقه
تعجن المقادير وتترك لمده نصف ساعه ثم تشكل بهذا الشكل مستخدمه مقدار من الزيت حتى لاتلتصق باليد
طريقه فرد العجينه
امسحى يدكى بالزيت ومدي العجينه عليها بمهاره مثلى يعنى
ماصورت ادينى ,,,,,, تبطون اصورها لكم
ههههههههههههههه
ثم ضعيها على الصاج
طريقه عمل المرق او (الكشنه )
على ما ظن تعرفونها
بصل طماطم معجون طماطم ,,,,, طمطمطم الخ
هههههه
بهارات فلفل اسود
فلفل اخضر الى تبون
وهذا هى كشنتى المتواضعه
طريقه التقديم
فى الخلاط 1/ نستله جبن كيرى
امزززززززززززززززح
بس متاثره با الحلويات
هههههههههههه
صحن فضى زى حقنا
نضع خبزه ثم مرق وهكذا دواليك
الشكل النهائى
وعلى السفره مع الشاهى
اتمنى يعجبكم
واذا ماعجبكم ترا مو انا الى مسوتيه اختى الصغيره قاعده اعلمها
الله يهديها رفــــــــــــــــــــلا
استروا ماواجهتم
اسيل الميزانيه 
|
لستُ آنثىمشٍ‘ ـَـَـآڪسه وٍلآ عٍ‘ ـَـَـنيده !
لڪنّي نشأت في || حجرٍرٍجل عظيم *
يأمرٍ --{ فـ يطآآآآآع !
لهذا ..
يصعبُ عليّ --{ أنآؤٍمر فأطيييع
|
|
|
|
|
|