εïзشاورما εïз



لذيــــــــــــذه وتصلح للبوفيهات..

*المقاديــــر:



((شرائح سمبوسه .. بطاطس مسلوقه مهروسه مع قشطه مع شوي ملح وكمون .. دجاج فيليه محموس مع بصل وبهارات ..ا صابع طماط .. اصابع مخلل خيار .. اصابع بطاطس مقلي))

*الطريقه:
نفس طريقة عمل المطبق.."كما في الصور"..
*نضع شرائح السمبوسه على شكل اشارة +
*نضع ملعقه من خليط البطاطس والقشطه..
*ثم الدجاج..



ثم 3 اصابع لكل من
""طماط .. مخلل .. بطاطس""..(اختياري)



*نقفلها ونلصقها بالمويه و العجين..



*نرتبها في صينية فرن مدهونه بالزيت..
وندهن سطح الشاورما بالبيض..



*ندخلها الفرن لين تتحمر من فوق وتحت..



*ملاحظه:
**يفضل تقديمها دافيه**


منقول


حلانجد

(وبالعــــــــافيه..ومن تجربه خاصه فهى لذيذه جربوها ...........)