عرض مشاركة واحدة
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 1 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,421 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي الفيتوتشيني بالدجاج و الفطر و الكريمة‎

كُتب : [ 10 - 06 - 10 - 03:04 PM ]

الفيتوتشيني بالدجاج و الفطر و الكريمة





نيجي للمقادير




كيس مكرونة شرايط , 500 جم صدوردجاج مخلية , بصلة كبيـــــــــــــــــــــــــــــــرة , م ك ثوم مفروم ناعم أو مدقوق (بعرف كل الغزازوة عندهم الزبدية الفخار تبعت الدقة الغزاوية الشهيرة الي بالفلفل و البندورة و الجرادة ) نرجع لموضوعنا 500 مل كريمة سائلة تبعت الطبيخ , علبة فطر شرائح , 1/2 كاس جبنة موتزاريلا (قال يعني بحكي إيطالي) , رشة أوريجانو (هدول الاتنين نسيت أصورهم مع بقية العائلة فأخذتلهم صورة لحال) م ك ملح و فلفل أبيض




و هي صورة المقادير














الطريقة :

أولا نسلق المكرونة (طبعا كلكم بتعرفو كيف )












ملاحزة زغيــــــــرة السلق لمدة 8 -10 دقائق فقط




ثم نقطع صدور الدجاج









بعدين بنجيب مقلاية على النار وبنحمر الثوم و البصل في شوية زيت تشويح يعني و بنخليهم يدبلو








بعدين نضيف الدجاج

و بنقلب لحتى ينشف










ثم الفطر








ونقلبهم جيدا مع بعض




ثم نضيف الملح و الفلفل الأبيض










والآن حان دور الكريمة









و بنتركهم يتسبكو شوية على النار وبعدين بنحط المكرونة الي سلقناها مسبقا في صينية

وبنضيف فوقها خليط الدجاج مع الكريمة و الفطر










و الجبنة الموتزاريلا و الأوريجانو (هو الأوريجانو مش طالع بهاي الصورة بس احسبو انحط يعني)




و نقلبهم جميعا مع بعض









و هذا هو الشكل النهائي للطبق










م ن ق

رد مع اقتباس