رد: فطائر افخاذ الدجاج .. حصريا من مطبخنا ~~
كُتب : [ 27 - 09 - 10
- 10:03 AM ]
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن مصاول
صور جميلة وطبقٌ لذيذ ما دام اللي مسويته اوتار الحنين وصراحة تعجبني مواضيعك كثيراً لأنك تهتمي بكثير من تفاصيلها ومقدماتها فلكِ من الأدارة الشكر والتقدير..
الصور جاءت بجودة ممتازه مما أنعكس على الطبق بشكل عام وهذا ما نريده من مبدعات المنتديات فالصورة هي ما ترفع الموضوع وما تنزل أسهمه..
لفت نظري
يالربع ويالربايع تروني غشيم في شغلات المطبخ بس فيه تفتييت للحم؟؟؟ انا أعرف هرس أو فرم <<<أفيدوني أفادكم الله وخاصة من الأخوات تخصص تدبير منزلي.
ومن الفنيات في هذا الطبق بقعة الكتشب فقد جاءت بشكل فني جميل جداً..
نأمل من كل الأعضاء الإهتمام بمواضيعهم مثل هذا الموضوع حتى تكون مواضيع متكامله.
أبن مصاول: خمس نجوم 
|
يعطيك العافيه اخوي ع الكلام الطيب والجميل بحقي
اماسالفة تفتيت اللحم فنعم فيه فهو غير الفرم والهرس المعروف
لان الفرم والهرس يعني تفرم اللحم وتهرسه الى قطع صغيره
وحبيت اضيف الصور حتى تكون اوفى وافضل من الشرح بالكتابه والكلام ويكون شرحي لك واضح
مثل كذا الفرم

بينما التفتيت تكون الى قطع متوسطه تقريبا مثل كذا


واتمنى اني قدرت اشرح واوصل لك الفكره بالطريقه الصحيحه
والله يعطيك العافيه ع المرور الجميل والتعليق الرائع
وتشرفت بمرورك اخوي
الف شكر لك
|