عرض مشاركة واحدة
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 28 )
<img src=
رقم العضوية : 54
تاريخ التسجيل : 15 05 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 32,017 [+]
آخر تواجد : 08 - 02 - 25 [+]
عدد النقاط : 29
قوة الترشيح : أبن مصاول is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: مطبخ الموزين العالمي (من كل بلد طبخه)

كُتب : [ 21 - 12 - 10 - 12:07 AM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة الموازين مشاهدة المشاركة




بناءٍ على رغبة ابن مصاول فقد حضرنا له حلوى شامية وهي ((البقلاوة))
فنتمنى أن تحوز على رضاكم ..


جلاش ..كأس سكر ..ربع كاس ماء ورد..ملعقة ص قرفة ..مكسرات مشكلة
زبدة مذابة ..وممكن أضافة زيت حسب الرغبة ..
نبدأبالتحضير بطحن المكسرات وهي عبارة عن (جوز ..فستق..كاجو ..فول سوداني)




ثم نضع على الحشوه السكر وماء الورد والقرفة



ثم بعد ذلك نجهز الجلاش


وندهن كل طبقة نظعها يعني بين كل طبقة والثانية
قليل من الزبد المذاب ..



وندهن الصينية بالزبد ونضع خمس طبقات مدهونة كما قلت سابقاً




ثم نضع الحشوه وبعدها نضع بقية الطبقات تقريباً 5-6طبقات








ثم الشكل النهائي للحلا واتمنى يعجبكم






...وأنتظرونا في طبق عربي آخر
ونرحل من بلاد الشام لنذهب في الطبخه القادمه الى بلاد الرافدين بأذن
الله ....ولا تنسونا من المشاركات والتفاعل ..

جداً روعه يا لولوه وينال أعلى التقييم لا من ناحية الشرح ولا المقاييس ولا الصور ذات الجودة العاليه..وقد وعدتي ووفيتي وتسلم الأيادي يا أبنت ميزان المخلصه والى الأمام

وأرجو بعد طرح كل طبق هنا تقوم من طرحته بفصله مستقلاً بموضوع في قسم مائدة الموازين الحصرية حتى يكون سهلاً للرجوع اليه..فمنكم نستفيد

علمتني الحياة : انني إذا أردت أن احلق مع الصقور ,فلا أضيع وقتي مع الدجاج.
قمة الغباء .. أن تحاول أن تكون عميق .. في زمن أصبحت كل أشياؤه سطحيه.
سُئل هتلر : " من هم أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟" فأجاب: " أولئك الذين ساعدوني على احتلال بلدانهم"
رد مع اقتباس