نحتاج+ فلافل+ خبز توست+
حليب بقسماط +طحينه+ليمون
ملح+قليل من اللبن
تقطع اطراف التوست
[تغمس في الحليب
نعصرها بباطن اليد ثم نحط
حبة فلافل في الوسط
نغلفها بالتوست
تكور ثم تغلف ببقسماط
بعد ما تخلص الكميه تقلى
قبل التقديم نعمل الطحينه
و نضيف عليها ليمون وملح
وقليل من اللبن و نزين الطبق
****************************
منقول لعيونكم..