منتديات الموازين الرسميه - عرض مشاركة واحدة

غير متواجد حالياً

المقادير:
شرائح اللزانيا.
ملح.
زيت.

الحشوة:
لحم مفروم.
بصل مفروم.
ثوم.
صلصة طماطم.
ملح-بهارات.
بقدونس.
جبن مبشور.

الطريقة:
-نسلق شرائح اللزانيا وننتبه ماتطول بالسلق لحد ماتحسين انو لانت شوي نسكر عن النار
-نحضر الحشوة:نحمس البصل والثوم مع شوي زبدة ونضيف اللحم بعد ذلك ,الصلصة ,الملح والبهارات .
-ناخذ الشريحة ونقسمها نصفين " مثل اللي بالصورة" ونضيف لها ملعقة من الحشوة مع البقدونس والجبن, ونلفها بحذر .

نصها بالصينيه وندخلها الفرن .

-بعد ماتحسينها استوت تطلعينها من الفرن وتضيفين جبن مبشور هالوجه ,وترجعينها للفرن مرة ثانية,لحد ماتتحمر.

منقول