سلطة ناندوز
(سلطة البحر المتوسط)




المقادير:



خس امريكي، او عادي ، انا خلطت الاثنين
زيتون أسود (حبات كبيرة)
جبن فيتا، انا اخذت اللي بالكليو (جبنة سعودية)
ذرة،
خيار،
وطماطم،

الصوص:

صلصة من ناندوز، تلقونها في السوبرماركت،
انا اخذت (بالاعشاب والليمون) في منها كذا نوع ، بس انا مااحب السبايسي..

الدرسينغ:

2 م / ك لبنة.
2 م / ك مايونيز.
1 م / ك صلصة رانش.
1 م / ك صلصة بلو تشيز.
ليمون، ملح، فلفل اسود، زيت عافية،

الطريقة:

اول شي نحضر الدجاج،
نقطع صدر دجاج بشكل طولي،
وننقعها بروب، وشوي من صلصة الناندوز، تباسكو، ليمون، ملح، فلفل أسود، زيت،
بصل مبشور، وثوم مفروم،
نخلي الدجاج المنقوع بالثلاجة ساعة أو أكثر يكون أفضل،




بعدين نغمس الصدور بنشا (طحين الذرة) قبل عملية الشواء.
ونضع شويه زيت، ونقلبه لين يستوي،



بس يجهز، نحط شويه من صوص ناندوز ونتركه على جنب..



نقطع الخضار بالطريقة اللي تحبوها،
بس الافضل تكون القطع كبيرة..



نقطع الجبنه، والافضل حطوها شوي بالفريزر عشان يسهل قطعها..







نحط الدرسينغ..


جاهزة السلطة للتقديم ( )

ودي لكم:
همسً ..~
منقؤل..~