اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن مصاول
موضوع مميز للغايه وحصري ويستاهل لأن تنالي عليه وسام شرفي (الإتقان) وقد تم منحه لك من الإدارة لإتقانك نقل الصورة كاملة لطريقة إعداد السمن بالصورة والتعليق لكي يكون موثقاً في منتديات الموازين ..
وهذه هي المواضيع التي نبحث عنها ونشجعها وتكون حصرية ويستفيد منها الأخرون.
سلمت يداك ويدي الخاله التي أنجزت إعداد هذا السمن وبطريقة إحترافيه...نعم هولاء هن السيدات الأوائل اللواتي نقلن الخبرة للبنات الصغار وللسيدات ولكن من يحفظ هذه الطرق ويتقنها؟؟؟ إلا حاذقة .
أن أصرارك على تعلم طريقة صنع السمن من الزبده بالطريقة التقليدية البدويه دليل على انك تحبين كل ماهو أصيل وانك تريدين الإعتماد على النفس بعيداً عن الحاجة للغير..فبيض الله وجهك وسلمت اليد التي كانت تحرك السمن..
وأطال الله في عمر خالتك وأختها التي صنعت السمن ونقلت الخبرة لك وللأخوات ولها منا ومن إدارة منتديات الموازين تحية مرصعة بالعرفان والشكر الجزيل.
ثبت الموضوع لأهميته البالغه...
تم منح الأخت حلا نجد وسام الإتقان عرفاناً من الإدارة بدورها في إنشاء هذا الموضوع المهم.
ملاحظه:أطوال الصور خرجت بطريقة ممتازه
أبن مصاول
|
أخي العزيز أبو ضيف الله : هذا واجب فرضته على نفسي تجاه منتدى الموازين
وحرصي على معرفته كيف يعمل السمن خطوت تلك الخطوات المتعبة.
وأشكرك على هذا المديح الذي أعتبره بمثابة وسام أسعدني جدا.
نعم تعبت تلك الليلة لانشغالي بالضيوف وإكرامهم وكذالك عمل السمن وتصوير خطواته
فكانت فرصة لن أفوتها في إنزال الموضوع المدعم بالصور بمنتدى الموازين لان التصوير مع وجود أطفال وضيوف جدا مرهق
لكن الحمد لله خرج الشغل متقن والعشاء لذيذ مع استمتاع الضيوف تلك الليلة(وهذا مطلبي)
وحديث الجدات كان رائع والقصص والقصائد التي حكوها ممتعه( دونتها وسأحاول كتابتها بالمنتدى )
أطال الله أعمارهن على طاعته(ووعدوني بزيارة مطوله والمبيت عندي وأنا بانتظار تلك الزيارة)
وبحول الله ترون كل جديد ومفيد.
أختك حلا نجد