المكونات والمقادير
2كوب من السميد
1كوب جوز الهند
3بيضات
3علب قشطه
1ملعقه صقيره بكن بودر
1كوب سكر
ربع كوب زيت
[الشيره]
1كوب سكر
رشة زعفران
1كوب ماء
طريقة التحضير
تخلط المكونات في اناءواسع
ثم توضع في قالب مدهون بالزيت
ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 150
حتى تحمر البسبوسه
حتى تبرد
ثم تضاف لها الشيره
ثم تقدم