كيفكم جميعا إنشاءالله تكونون بالف صحه وعافيه

اليوم حبيت أقدم لكم طريقة صينية الشاورما اللذيذه

بسم الله نبدا...





حبتين دجاح مسلوقه ومنتوفه
حبة بصل كبيره
4حبات بطاطس مقطعه مربعات
صلصة الصويا
فلفل اسود_بهارات مشكله_ملح
علبة قشطه
ملعقتين كبيره جبنه سايله وزيها مايونيز



1- نقطع البطاطس مربعات ونقليها ونحطها في صينيه بايركس الكبيره.

2- بعد كذا نحمي شوية زيت على الطاوه ونحط البصل ونخليه لين يصير لونه بني داكن .
3- بعدين نحط عليه الدجاج و نحط البهارات المذكوره .
4- بعد ما نحط البهارات والفلفل الاسود والملح نحط صلصة الصويا.
5- نقلبها على النار لمدة دقيقتين أو ثلاث بعدين نحطها في الصينيه على البطاطس .
6- بعدين نخلط الجبنه مع القشطه والمايونيز ونحطها على الوجه وتدخل الفرن من أعلى حتى تحمر وتقدم.