|
||||||
|
||||||
|
||||||
|
 |
 |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
|||||||
| مــــائدة المـــــــــــــــــــوازيـــــــــــــــــن كل ما يتعلق بالمطبخ وما لذ وطاب |
 |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع |
 غير متواجد حالياً
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
عجينة تناسب جميع المعجنات
كُتب : [ 21 - 06 - 10
- 07:46 PM ]
عجينة تناسب جميع المعجنات الطريقـة الاولى: المـقـادير: *بيضتان *أربع ملاعق أكل حليب بودرة *ملعقة أكل خميره فورية *ملعقة أكل فانيليا *اثنين فنجان شاي زيت *ذرة ملح *طحين حسب حاجة العجينة طريقة التحضير: *أخلطي جميع المقادير مع بعضها ما عدا الطحين *ثم اضيفية قليلا قليلا حتى تصير عندك العجينة طرية واتركيها حتى تخمر واستخدميها للغرض المطلوب هذي العجينة تنفع الدونات،البيتزا،الصمون الصغير المحشي بالجبن،فطائر الدجاج الطـريقـة الثانيـة: المقادير: *كوب حليب بودرة *نصف كوب زيت *فنجان سكر *ملعقة بيكنج باودر *3 ملاعق اكل سكر *2كاس ماء دافئ *2 كوب ماء دافيء *2 ملعقة خميرة فورية *4 كوب دقيق طريقة التحضير: *يوضع الماء في إناء ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك. *يضاف الزيت والملح والسكر والبيكنج باودر ويحرك. *يوضع كوبين الدقيق فوق الخليط السابق ويخلط. *يضاف باقي الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتي تصبح طرية.
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
