منتديات الموازين الرسميه - طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

منتديات الموازين الرسميه (http://www.almouazeen.com/index.php)

- مــــائدة المـــــــــــــــــــوازيـــــــــــــــــن (http://www.almouazeen.com/forumdisplay.php?f=49)

- - طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور (http://www.almouazeen.com/showthread.php?t=17694)

ريم الموازين

07 - 10 - 09 10:38 PM

طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

فإليكم الشرح وبالصور ...

أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2797.imgcache.jpg

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2798.imgcache.jpg

ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2799.imgcache.jpg

ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2800.imgcache.jpg

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2801.imgcache.jpg

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2802.imgcache.jpg

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2803.imgcache.jpg

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2804.imgcache.jpg

رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2805.imgcache.jpg

ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم...

خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية ...ولكن انتبه للحم من التراب ...

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2806.imgcache.jpg

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2807.imgcache.jpg

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2808.imgcache.jpg

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2809.imgcache.jpg

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2810.imgcache.jpg

http://www.z7fonline.com/vb/imgcache/2811.imgcache.jpg

م ن ق

لورنس

07 - 10 - 09 10:43 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

الله يعطيك العافيه اختي ريم الموازين

عيد المطيري

07 - 10 - 09 10:50 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

الله يعطيك العافيه اختي ريم الموازين

ودي واحترامي

بنت الغلباء

08 - 10 - 09 04:34 AM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

رووعه تصلح للكشتات

يسلموا ريم

نور بنت عبدالله

08 - 10 - 09 07:32 AM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

ابن صحران

08 - 10 - 09 07:35 AM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

الله يعطيك العافيه اختي ريم الموازين

أبن مصاول

08 - 10 - 09 07:36 AM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

لا هنتي يا ريم على أضافة الموضوع ...اللي يجيب الجوع هههههههههههههههه

ريم الموازين

08 - 10 - 09 10:24 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دخيل الغلإ (المشاركة 170330)

الله يعطيك العافيه اختي ريم الموازين

يعافيك ربي اخوي
تشرفت بمرورك

ريم الموازين

08 - 10 - 09 10:26 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيد المطيري (المشاركة 170335)

الله يعطيك العافيه اختي ريم الموازين

ودي واحترامي

يعافيك ربي اخوي عيد
تشرفت بمرورك

ريم الموازين

08 - 10 - 09 10:27 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الغلباء (المشاركة 170461)

رووعه تصلح للكشتات

يسلموا ريم

الاروع مرورك بنوته
ربي يسلمك
نورتي عيوني

ريم الموازين

08 - 10 - 09 10:28 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور بنت عبدالله (المشاركة 170561)

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

حياك اختي نور
تشرفت بمرورك

ريم الموازين

08 - 10 - 09 10:30 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن صحران (المشاركة 170566)

الله يعطيك العافيه اختي ريم الموازين

يعافيك ربي اخوي
نورت الموضوع

أبو راكان

08 - 10 - 09 10:34 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

شغل متعوب عليه.يعطيك العافية ريم.الف شكر

ريم الموازين

08 - 10 - 09 10:35 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن مصاول (المشاركة 170567)

لا هنتي يا ريم على أضافة الموضوع ...اللي يجيب الجوع هههههههههههههههه

ههههههههههههه
مراعاه لكم حطيته الحين مو برمضان اخوي :049:
نورت الموضوع اخوي ابن مصاول

ريم الموازين

08 - 10 - 09 10:36 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو راكان (المشاركة 171018)

شغل متعوب عليه.يعطيك العافية ريم.الف شكر

يعافيك ربي اخوي ابو راكان
تشرفت بمرورك

الرويس

08 - 10 - 09 10:40 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

صراعة يجنن وخاصتن لاصار لحم تويس

واعتقد يسمونة الحضارم (المظبي)

واتحداكم يالنسوان تطبخن مثل هذه الطبخة الحلووووة

مشكورة ياريم على الموضوع المميز والجميل والصور الاحلى

ابـــو فيحـــان

08 - 10 - 09 10:42 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

مـــوضوع جميل يعيطيك العاافيه ريم

ابن مشدد

08 - 10 - 09 11:01 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

الله عليك ياريم الموازين نقل رائع لطريقة اللحم المدفون والتي يحتاجها الشباب مع بداية الشتاء لكثرة الكشتات في هذا الموسم.

شويهينه الهيلا

09 - 10 - 09 03:14 AM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

ماشااااااااالله يجنن شكلي ابحفر حفره في حوشنا عشان المندي ههههههه

المينيح

09 - 10 - 09 03:42 AM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

والله خليتيني اسعبل على الصور
مشكوره اختي على الموضوع المفيد
جاري التجربه عن قريب
دمتي بكل ود

امير الروح

10 - 10 - 09 04:58 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

الله يعطيك العافيه اختي ريم ذكرتينا ايام الكشتات وا يام العز وموضوعك الرائع وانتي الروع و تقبلي مروري

ريم الموازين

10 - 10 - 09 10:03 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرويس (المشاركة 171024)

هههههههههههههه
اخوي الرويس نطبخ احسن منهم لاتتحدى :z049:
وانا اتحدى تسوي مثله وتحط صورته بالمنتدى :wavetowel2:
العفو اخوي
نورت الموضوع ^_^

ريم الموازين

10 - 10 - 09 10:04 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو فيحان الميزاني (المشاركة 171026)

مـــوضوع جميل يعيطيك العاافيه ريم

يعافيك ربي اخوي
تشرفت بمرورك

ريم الموازين

10 - 10 - 09 10:06 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن مشدد (المشاركة 171066)

الروعه مرورك اخوي ابن مشدد
نورت الموضوع

ريم الموازين

10 - 10 - 09 10:09 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شويهينه الهيلا (المشاركة 171318)

ماشااااااااالله يجنن شكلي ابحفر حفره في حوشنا عشان المندي ههههههه

يههههههههههههههههههه
شويهينه احفري حفره وسويه
ولاتنسين تعزميني :wavetowel2:

ريم الموازين

10 - 10 - 09 10:12 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المينيح (المشاركة 171323)

والله خليتيني اسعبل على الصور
مشكوره اختي على الموضوع المفيد
جاري التجربه عن قريب
دمتي بكل ود

هههههههههه
بنتظار تجربتك اخوي
ولاتنسى تصور لنا صوره لطبخه
العفو اخوي
تشرفت بمرورك

ريم الموازين

10 - 10 - 09 10:14 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهند (المشاركة 172126)

الله يعطيك العافيه اختي ريم ذكرتينا ايام الكشتات وا يام العز وموضوعك الرائع وانتي الروع و تقبلي مروري

يعافيك ربي اخوي مهند
والروعه مرورك اخوي
نورت الموضوع

سيف الشجيع

10 - 10 - 09 10:14 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

الله يعطيك العافيه اختي ريم الموازين

ريم الموازين

10 - 10 - 09 10:17 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

يعافيك ربي اخوي
منور الموضوع

جوري المجمعه

13 - 10 - 09 10:25 AM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

موضوع الصراحه يخلي الواحد يصير جوعان غصب <<ههههههههه
مشكور اختي ريم على النقل المميز
لاعدمناا تميزك

عز الخوي

13 - 10 - 09 12:03 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

يعطيك العافيه اختي ريم الموازين على النقل الجميل

ريم الموازين

13 - 10 - 09 02:29 PM

رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور

اختي جوري
اخوي عز الخوي
هلا فيكم وسعدت بمروركم

الساعة الآن 09:34 AM.

إن إدارة المنتديات غير مسؤولة عن أي من المواضيع المطروحة وانها تعبر عن رأي صاحبها