منتديات الموازين الرسميه - البيتزا الملكيه....لاتفوتكم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد لي صباحكم/مساؤكم بالخيرات
اليوم نقلت لكمطريقة عمل البيتزا الملكيه..
....المقادير:
كأس ماء.ثلث كأس سكر.رشة ملح.
ربع كأس زيت.كأسين ونصف دقيق.
ملعقه صغيرةpb.ملعقه كبيره خميره.
......الحشوه:
كشنة(بصل+طماطم).زيتون.جبن كيري.
جبن موزريلا.فلفل رومي.
الطريقه:
تعجن المقادير مع بعضها لتتكون لنا عجينه متماسكه ونتركها نصف ساعه حتى تخمر مثل هذي..
http://www.gulfup.com/gfiles/12553042922.jpg
وحتى تخمر نقوم بتصليح الكشنه(بصل+طماطم+ملح+بهارات+شوي صلصه)..
http://www.gulfup.com/gfiles/12553042958.jpg
بعد ان تخمر نفردها على الصينيه..ونأخذ قليل منها ونحشيه بالجبن الكيري مثل خلية النحل ..ونضعه على الاطراف هكذا..
http://www.gulfup.com/gfiles/12553042945.jpg
ونكمل بقية الحواف..ثم ندهن الكور بالبيض ونزينها بالسمسم...
http://www.gulfup.com/gfiles/12553042959.jpg
ثم نضع الكشنه في الوسط وكذلك الزيتون والفلفل الرومي..
http://www.gulfup.com/gfiles/12553042933.jpg
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر..وهذا شكلها بعد النضج..
http://www.gulfup.com/gfiles/12553042947.jpg
ثم نضع الجبن الموزريلا..ونعيدها للفرن بعد ان سكرناه فقط لتاخذ حرارة الفرن حتى تذوب ..وهذا الشكل النهائي للتقديم..
http://www.gulfup.com/gfiles/12553042934.jpg
وهذي صوره جانبيه..
http://www.gulfup.com/gfiles/12553042946.jpg
وهذي القطعة لكل من يرد..
http://www.gulfup.com/gfiles/12553042921.jpg
والقطعه الثانيه ل.......:0065:>>>خلاص صدقتوا مافيه قطعه ثانيه خلصت..:0090: وبالعافيه علييييييكم
لكم ودي

منقول لعيونكم......