من مطبخ الموازين العالمي (جزائريه)

الســـــلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم سافرنا الي المغرب العربي ..الى الجزائر بالتحديد واخترنا لكم هذه الأكله الذيذه عن تجربه .. التورتيـــلا .سوف نبدأ معكم بالمقادير ..ثم طريقة التحضير .. المقاديــــــــر 3 ملاعق زيت زيتون.....3حبات بطاطس..لحم مفروم ومطبوخ 6بيضات ....جبن مبشور ...قليل من الكزبره .. وبصله واحده فلفل ...ملح . (( طريقة التحضير )) نضع الزيت في المقلاة ثم نقلي البطاطس قليلا ..تشويح ثم نخرجه ونضعه في وعاء له عمق ثم نقلي البصل في نفس الزيت المتبقي من البطاطس ثم نضع البصل على البطاطس بعد ذلك نخفق البيض ونضعه على البصل والبطاطس ونضيف الحم والجبن المبشور والكزبره والملح والفلفل وبعد ذلك نقلب الخليط ثم نضهه في مقلاة كبيره ومدهونه بالزيت. ننتظر حتى تتحمر من أسفل ثــــــم نضعها في الفرن حتى تتحمر من أعلى . وهذا الشكل النهائي ( لتورتيلا الجزائريه ) والبهنا والعافيه ع ســــــــــــــــــلامـــــــــــــــــه

عاااا السلامة يالولو

يسلمووو ياقلبي مرة روعه يعطيك الف عافية مرة يمممممم

شكلهاااا لذيذ

هلا هلا يالشيف لولوة الموازين

ايه كذا من زمان مشفنا شي جديد بس اقول ولا عليك امر ارسلي علينا منها


يعطيك الف عافيه .. وبنتظار كل جديد منك

وااااو شكلها مرررره لذيذ

يسلم هلايادي يارب

يعطيك الف عافيه

يعيشيك عنود الصيد
ومرحبابيك بزاف وكانتشرفو بطلتك أختي.
هههههههههه؟؟

روووعة لؤلؤة الموازين تسلم الايادي

شكلها قريب للبيتزا

مشكور اختي

يعطيك الف عافيه

مشاء الله عليك يالولو
وش اقول وش اترك شغل مرتب
وتصويرك دووم رووعه
والله شهيتيني مافطرت للحين
هي تنفع فطور << ناويه عليها ههههههههههههههه
يعطيك العافيه ياعسل وعزميني تراي قريبه عندك << نشبه هههههههههههه

هلابك سيوف ومرحبا

وااااااااااااو شكلهااا مرررهـ تخقق >> الجوع كآفر اهئ اهئ

تسلم الآياااادي يالقشطه :) "/