التبولة والبرغل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم حبيت انقل لكم عشانا لعله ينأل إعجابكم وهو عباره عن برغل مع الدجاج والطماطم المكوّنات 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة 350 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة 4 ملاعق طعام من معجون الطماطم 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 3 أكواب أو 750 مل من الماء 1½ ملعقة صغيرة من السبع بهارات 2 أكواب أو 320 غ من البرغل٬ المغسول والمصفّى طريقة التحضير يُسخن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى البصل قليلاً لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج البصل. يُضاف الدجاج ويُحرَّك لمدة 5 دقائق أو حتى يتغيّر لونه ثم تُضاف الطماطم ومعجون الطماطم ويُحرَّك المزيج لمدة 5 دقائق. يُضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء والسبع بهارات. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك من وقت لآخر لمدة 5 دقائق. يُضاف البرغل ويُحرَّك المزيج حتى يغلي. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البرغل كليًا ثم يُقدَّم الطبق مباشرةً. والتبوله المقادير =احزمه بقدونس -1حزمه كزبره-بصل اخضر-نعناع-طماطم 2-كاس برغل مغسول ومنقوع بخل ووزيت زيتون وليمون الطريقه تفرم كل الورقيات وتخلط مع بعضها ويضاف لها البرغل المنقوع والزيت زيتون ووعصير ليمونه ومللح وشوويامن دبس الرمان وإليكم الصور بالصحه والعافيه

مشاء الله مشاء الله .. والله صراحه شي رهيب .. وصور رائعه

طيب الله لايهينك اختي سهام وزعي للمنتدي علشان ناكل ونجرب


يعطيك الف عافيه على طرحك وبنتظار جديدك ويستاهل *****

مشاء الله والله صراحه شي رهيب وصور رائعه الله يعطيك الف عافيه على طرحك المميز

رائع جداً اختي سهام وصور قمة وتوضح طريقة الإعداد لهذه الأطباق , وما اجمل التنويع في الأطباق وتعلم مهارات جديدة في الأطباق و وإعدادها ...

وهذا يطرح مجال اوسع للأخوات وخاصة حديثات دخول المطبخ في طرح الأسئلة على الأخوات المتبحرات في اعداد مثل هذه الأطباق..

تقبلي مروري وشكري على الصور والشرح الوافي الكافي

ولكن في المرة القادمة لن نقبل الطبق من ملكة القوافي وهي تعتبر شاعرة المنتديات الأولى بهذه الطريقة بل نريد الموضوع منذ بدايته حتى النهاية وهو بقصيدة تشرح مكوناته ومقدمته ههههههههههههههه<<<توهيقه !!! صح

لا..لا..لا تصدقين فقد وفيتي وكفيتي يا سهام

ماشاء الله تبارك الله ..


ملكة القوافي وملكة الإبداع .. تسلم يمينك ويعطيك العافية يارب على هالأطباق الحلوة واللذيذة..



ألف ألف ألف شكر لك .. وبانتظار إبداعاتك القادمة ..

مشاالله أختي أعلى الطبخة وتسلم الأيادي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مواعيـ سراب ـدك

مشاء الله مشاء الله .. والله صراحه شي رهيب .. وصور رائعه

طيب الله لايهينك اختي سهام وزعي للمنتدي علشان ناكل ونجرب


يعطيك الف عافيه على طرحك وبنتظار جديدك ويستاهل *****

الله يعافيك أخوي مواعيدك سراب وإبشر كل عضو برسل له صحن هههههه
الف شكر لك على المرور المميز

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الذكريات

مشاء الله والله صراحه شي رهيب وصور رائعه الله يعطيك الف عافيه على طرحك المميز

الله يعافيك أختي الذكريات والف شكر لك على المرور المميز

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن مصاول

رائع جداً اختي سهام وصور قمة وتوضح طريقة الإعداد لهذه الأطباق , وما اجمل التنويع في الأطباق وتعلم مهارات جديدة في الأطباق و وإعدادها ...
وهذا يطرح مجال اوسع للأخوات وخاصة حديثات دخول المطبخ في طرح الأسئلة على الأخوات المتبحرات في اعداد مثل هذه الأطباق..
تقبلي مروري وشكري على الصور والشرح الوافي الكافي
ولكن في المرة القادمة لن نقبل الطبق من ملكة القوافي وهي تعتبر شاعرة المنتديات الأولى بهذه الطريقة بل نريد الموضوع منذ بدايته حتى النهاية وهو بقصيدة تشرح مكوناته ومقدمته ههههههههههههههه<<<توهيقه !!! صح
لا..لا..لا تصدقين فقد وفيتي وكفيتي يا سهام

أخوي ابن مصاول نور الموضوع بتواجدك طال عمرك
وأبشر ما طلبت شئ >صدق توهيقه ههههه
وتسلم على كلامك الجميل والذي بلا شك هو الداعم لنا لتقديم كل ماهو جديد
الف شكر لك على مرورك المميز دائماً