طريقة عمل ساندويتشات الصامولي من مطبخ بنت البقوم

مساء \ صباح الخير


اخبار الجميع ان شاء الله بخير ؟



جبت لكم اليوم طريقة عمل ساندويتشات الصامولي بالبيت






اتركم مع المقادير والطريقه


وان شاء الله تنال اعجابكم







2 كأس دقيق أبيض

2 ملعقه حليب

2 صفار البيض

2 ملعقه سكر

نصف كأس زبده

نصف كأس ماء دافئ

1 ملعقه خميره فوريه

1 ملعقة بيكنج بودر







تعجن جميع المقادير مع بعض ثم تترك لتختمر نصف ساعه في مكان دافئ


وبعد مرور نصف ساعه واختمار العجين نقوم بتشكيلها الى 16 كره متساويه ونقوم بفرد كل كره قليلا


ثم نقوم بلفها بشكل اسطوانه ( وانتي ومزاجك اذا حبيتي تسوي ساندويتشات بالحجم الكبير والا

الساندويتشات بالحجم الصغير وانا طبعا سويت احجام صغيره مثل حجم الساندويتشات ام حليب اللي تجي

من الاسواق والمخابز )

ونقفل طرفها الاخير بشبكه با اصبعك الابهام والسبابه والا باي طريقه ثانيه

بس المهم يكون لاصق حتى يكون الشكل متناسق


بعد ذلك نقوم بصف قطع الصامولي في الصينيه بشرط تكون متباعدات شوي لانها راح تنتفخ بالفرن

وتلصق على بعض

وقبل ما اندخلها للفرن نقوم بدهنها بالحليب السائل حتى نحصل على لون ولمعه للصامولي وممكن ندهنه

بالبيض بعد وكل شخص وعلى حسب رغبته



بعد كذا ندخله الفرن لين يتحمر شكله وينضج







للتزين


نرشه من فوق بالسمسم او الحبه السوداء واذا حبيتي عادي بدون اي شي



وبعد ما خلص الصامولي نطلعه من الفرن وهذا شكله النهائي





وهذه الصوره من فوق علشان يوضح اكثر





وبالصحه والعافيه على قلوبكم

مشكووووووووره اختي

مسوووووويه فينا خير العزابي هذا اكله ههههههه

ومع العزووووبيه غربه دبره يارب

الوعد الساعه 6 الصباح ابي اسوووويه

تحياتي واحترامي لك

روووعه
تسلم الايادي بنوته
مبدعه دائمآ

جداً جميل تسلم الأيادي , وكل مواد الخبز الصامولي متوفره في البيت وطريقته سهله جداً والكل الآن يعرف طريقة إعداده ولكن الذي يميزه عن المخبز هو أولاً :النظافه ثانياً: سوف يكون طازجاً. ثالثاً: ان كل واحد يسويه بالمقادير اللي يبيها .

أشكرك اختي بنت بقوم ولا هنتي على هذا التعب وهذه الإعدادات الرائعه والحصريه في منتدى مائدة الموازين الحصريه.


ملاحظة: الصور بعد ان تعالجيها خزنيها بنسق jbg حتى عندما يتم ترفيعها على المركز يكون عليها خاتم المنتديات ولك كل الشكر والتقدير.

تسلم الاديادي اختى بنت البقوم على هذا العمل
ويعطيك الف عافيه

جميل جداَ تسلم الأيادي على هذا المجهود

يعطيك العافيه بنت البقوم

مشاء الله سندوتشات رووووعه واكيد لذيذه
تسلم يمناك وماقصرتي
ولا تحرمينا جديدك

العفووو اخوي عيد


يعطيك العافيه على المرور

الروووعه مرورك ريوومه

تسلمين على المرور يالغلا


تحياتي لك

تسلم ايدك
يعطيك الف عافيه