كبـــــــــــه التوست

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

حبيت اجيب لكم طريقه للكبه بطريقه غير .. واتمنى ان تعجب الجميع ..
وهذا طبعا عمل يدااااااااي ..

*مقادير العجينه *
توست ( حسب الكميه التي تحتاجها )
وقليل من الحليب السائل للعجن




*مقداير الحشوه *
دجاجه مفرومه
4 حبات بصل متوسطه الحجم مفرومه
4 حبات جزر مفروم
بهارات + قليل من الملح




وبعدها اعمل الحشوه ( احمر البصل ومن ثم اضع عليه الجزر ومن ثم الدجاج المفروم ومن ثم البهارات والملح ) وبتالي تكون الحشوه جاهزه ....




&& الطريــــــــــــــقه &&

اولا اخذ التوست وابدا اقطع اطرافه بهذا الشــــــــــــكل :




ومن ثم اخذ التوست وافرمه حتي يكون ناعم مثل الصوره ادناه :




ثم اخذ التوست المفروم وابدا اصب قليل من الحليب وابدا بالعجن حتى تكون العجينه مناسبه لابد ان تكون متماسكه وشبه جافه يسهل تكويرها كبه .. بهذا الشكل :



ابدأ بتكوير العجينه ثم اعمل لها تجويف يتضح بها الصوره العجينه مجوفه




ومن ثم اضيف الحشوه للعجينه المكوره



وبعدها اسكر العجينه واعمل شكل الكبه بهذا الشكل




ومن ثم اكور العجينه كلها على شكل الكبه




وبذلك انتهيت من تكويرها ...
اضع الكبه في الفريزر لمده تقريبا من ساعه لساعتين الى ان تتماسك قوامها ...
وبعد هالساعتين اخذ الكبه وابدا بعمليه القلي للكبه ..
واذا انتهيت من قليها ابدا بتحضيرها ...

الــــــــــشـــــــــــكل النهـــــــــــــائي ........





والف صحه وعااااااااافيه عليكم .....

واتمنى ان اكون قد وفقت بعمل الموضوع على اكمل وجه من تصوير وتوضيح ...
وانتظر تقييمكم .. فتقييمكم يهمني ويزيدني معرفه فيما لااعرفه ..
وتقبل خااااااااالص احترامي لكم ,,,
* درة الفصيم *

يعطيك الف عافيه

تقديري لك

تسلم الايادي عنوني
شكلها مره لذيذ
يم يم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

ربي يعافيك ياقلبي ..


تسلم يدينك .. طريقة سهلة وواضحة وباين من شكلها إنها لذيذة ..



ألف شكر لك .. وبانتظار إبداعاتك القادمة ..

كبه سهله ورائعه .. سبق لي تجربتها
وأنصحكم يابنات لاتفوتكم ...

تسلم يمناك أختي دره وأبشري بالتقييم
تستحقييينه وبجدارة ...

روووعه ما شاء الله اختي دره وهذه الكبه من المحببات لدينا , اشكرك على إضافتها لأطباق المنتديات الحصرية وتحصلين بسببها على وسام حواء والى الأمام

مع الشكر للأخت بنت الغلباء على تعديل الموضوع

يم يم الله شكلها لذيذة

الله يعطيك العافيه

ولد الشمشم ..
اشكرك للمرور ويعطيك العافيه...

احلى عسوله ..
الله يسلمك .. وسعدت بتواجدك خيتو..
ويسلموووووو........

عزيزتي نزف المشاعر ..
اسعد كثيرا لتواجدك بصفحاتي .. عساك على القوه ..
والله يعافيك ويحفظك يالغلا ... يسلموووووووو .....