|
||||||
|
||||||
|
||||||
|
 |
 |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
|||||||
| مــــائدة المـــــــــــــــــــوازيـــــــــــــــــن كل ما يتعلق بالمطبخ وما لذ وطاب |
 |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع |
 غير متواجد حالياً
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
مكعبات الحليب بالتوفي..~
كُتب : [ 17 - 09 - 10
- 01:11 PM ]
السلام عليكم اليوم جبت لكم مكعبات الحليب بالتوفي . مع الصور ..  المقادير:,  طبقة ( 1 ) : 2 ك حليب جاف 1/2 ك سكر 1/2 ك زيت 1قشطة طبقة (2 ) : بسكوت شاى طبقة ( 3 ) : 1 ك سكر 1/4ك ماء 1قشطة 1ظرف كراميل الطريقة:,  نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط  حتى يصير بهذا الشكل  نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاى ( بسكوت جاف طبعاً )  ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان ...  ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي  وبالعافية  منقووول ولنا تطبيق قريب لها 
|
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
رد: مكعبات الحليب بالتوفي..~
