|
||||||
|
||||||
|
||||||
|
 |
 |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
|||||||
| مــــائدة المـــــــــــــــــــوازيـــــــــــــــــن كل ما يتعلق بالمطبخ وما لذ وطاب |
 |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع |
 غير متواجد حالياً
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
{ .. دجـآج سـهل و لذيذ .. !
كُتب : [ 13 - 04 - 09
- 01:38 PM ]
 ~ { .. الـمـقـآدير .. : : * دجـآج ( بدون عظم ) مقطع لـ مكعبآت * بصل مقطع لـ مكعبآت * بصل آخضر مقطع لـ مكعبآت * فلفل آحمـر بـآرد آيضآ مقطع لـ مكعبآت * ثوم مدقوق * جزر مقطه لـ آربـآع و من ثم مكعبآت * بقدونس مفروم * بـهآرآت عـآديه و آيطآليه * مـآجي * كريمـة خفق : ~ { .. الطريقه .. : : * نكشن البصل و الثوم في مقلآهـ فيهـآ زيت زيتون حتى يبدآ لون البصل يتغير ثم نضيف البصل الآخضر + الفلفل الآحمر + الجزر * بعد ذلك نضيف الدجـآج و من ثم المـآجي و البهآرآت ( ترى سر النكهه البهآرآت الايطآليه يعني كثروهـآ شوي ) * نخليهم على نـآر هآديه لـ حد مـآيستوي الدجآج و يذبل الفلفل و الجزر شوي * نضيف عليهم كريـمة الخفق ( لآ تخلينها لآ كثيرهـ و لآ قليله ) و نخليهـآ على النـآر لـ حد مـآ تثقل الكريمه * وآخر شي نقدمهـآ مع خبز آو رز آبيض * ملآحظه : : - خليها ع النار الهاديه فترة نصف سـآعه تقريبآ بعد مـآتضيفين الكريمه تصير آلذ - كثري البـهـآرآت الايطآليه - ممكن لمـآ تضيفين الكريمه على طول تدخلينهآ لـ الفرن من تحت و تنتظرين لـ حد مـآتثقل الكريمه - الآكله سهله جدآ جدآ جدآ ومـآ تآخذ و قت
|
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
رد: { .. دجـآج سـهل و لذيذ .. !
~~
