طريقه عمل كناافه وبالصور

كيلو كنافة .
علبتين قشطة .
227 جرام زبدة .
2فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .

الطــريقة :
قطعي الكنافة قطع صغيرة






ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح




ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً




ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً


ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون


فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء أضيفى إليها ملعقتين من الماء الباردملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق ) وتخلط جيدا




نخرج الكنافة من الفرن



نضع عليها القشطة المجهزة


تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف



ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة


أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي


لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر وكوبين من الماء ضعيهم على النار أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد


أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي


اضيفي لها الشربات



قدميها في شكلها النهائي


وبالعااااااااافيه على قلوبكم

الله يعافيك

والف شكر على هذه الوصفة للوجبة الي ما قد اكلتها بس باين عليها شهية

شكرا لك

احلى شئ واخاصة في هذه الأيام حيث ينشط عمل الحلويات والكنافات أشكرك اختي ريم وطبق رائع وطريقة أروع ..

أخوك ابن مصاول

هلابك اخوي خلاص عافك الخااطر
وتراها لذيذه انصحك تذووقها ^_^
العفو اخوي ابن مصاول منوور الموضوع

انا من عشااق الكنافه

يسلموووا ريوووم

لاهنتي

يسلمك ربي بنووته
منووره الموضوع عيوني