|
||||||
|
||||||
|
||||||
|
 |
 |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
|||||||
| مــــائدة المـــــــــــــــــــوازيـــــــــــــــــن كل ما يتعلق بالمطبخ وما لذ وطاب |
 |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع |
 غير متواجد حالياً
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كبدة الصاج ...............لاتفوتكم ........
كُتب : [ 20 - 05 - 10
- 09:38 PM ]
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ___________ كبدة الصاج ...............لاتفوتكم ........  وهي عبارة عن كبدة الضأن أو الجمل، تطهى في السمن مع الثوم والكمون والكزبرة الناشفة والملح. المقادير * 200 غرام الكبد * 4 فصوص ثوم * ملح * فلفل أسود * كمون * كزبرة ناشفة * 3 ملاعق سمن طريقة التحضير: 1. يقطع الكبد شرائح ويفرم الثوم. 2. يحمر الثوم في السمن قليلا ثم يضاف الكبد و البهارات ويحرك إلى أن تنضج الكبد ثم تقدم.  م ن ق
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
رد: كبدة الصاج ...............لاتفوتكم ........
